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火锅店回收汤底熬制老油变新油

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很多店都是这么做的

火锅店回收汤底变新油赚29万,这种油对身体的危害是非常大的,首先老油由于反复使用,里面的营养成分已经没有了,其次老油在反复使用

其实还真的不好区分,毕竟它不管是新油还是老油烧一烧放上桌都是一样的。怪不得有很多人会加一些用过的老油,重新变成新油继续

个别火锅店为了吸引顾客光临,千方百计改进服务方式,博取顾客眼球。但是在食材和用油安全方面,却让人不敢苟同。10月26日,四川长宁县

一、首先,商家收汤汁,熬制老油变新油这样的做法。在其用途上本身是违法的。通过以这样的方式来熬出的新油。其质量是非常的差的

【四川一火锅店老板为节省用油成本,专门到重庆学熬老油技术被查】10月26日,四川长宁县法院审理一

是的,10月26日,四川长宁县法院审理一起涉食品安全案件。火锅店老板马某和吕某为节约用油成本,专门到重庆学习老油熬制技术并添加到新油中

红亮亮的火锅油料端上桌,看上去诱人,吃起来美味。店家通常说这种油是多少年的老油,味道好。

回锅油对人体有很大的危害,油脂通过反复加热会导致蛋白质结构变性,产生有害的物质,而且长期的使用会对肝肾功能造成影响,还会加大致癌的

成都商报22日从成都市食药监局获悉,5月17日23:30,市食药监局稽查总队会同成都市公安局、成华区食药监局突查成华区汇蜀川西坝子



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